HAPPY家計日記(*'ー'*)ノ♪大切に暮らそう☆*:.:*゚゚*:
安く・美味しく お料理が出来たらいいな(^ー^*)♪日々楽しく♪料理勉強中
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30円アイス♪レシピ

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バニラアイス 4人分 450ml

卵黄1個分 卵白1個分

牛乳1/2cup

生クリーム 1/4cup

グラニュー糖 大さじ2

水あめ 大さじ1

バニラエッセンス 少々




作り方・・ 途中。。

1、卵黄に牛乳を加え混ぜる

2、温めて とろみをつける

3、みずあめを加える

4、生クリーム 泡だてる

5、生クリームと生地を合わせる

6、卵白を泡立てる

7、泡立てた卵白も追加

8、容器に注いで、冷凍する




うけまろさんへ 遅くなって 本当にごめんなさい・・・・m(__)m

作る 作らない関係なく レシピ記載しておきますね

オレンジチーズケーキ20×20cm角型

グラハムクラッカーまたは クラッカー 150g
バター(とかしたもの)50g
クリームチーズ250g
サワークリーム 200g
グラニュー糖 80g

A卵2個
 卵黄1個分
 バニラエッセンス 少々


薄力粉 大1.5
オレンジ(皮と房を除き、果肉をとりだす)1個

1.フードプロセッセ(FP)にクラッカーを入れて 攪拌
こまかな状態になったら バターを加え 更に 攪拌

2.型にクッキングシートを敷き、1をを入れて
底を平らに押し広げ、冷蔵庫に入れておく

3.FPに クリームチーズ・サワークリームをちぎって入れ、攪拌
なめらかな状態になったら、砂糖を加えて、まわし、A、薄力粉
も加えて、さらになめらかになるまで攪拌する

4.2に3を流しいれ、オレンジの果肉を散らし
120度に熱したオーブンで 焼く60分焼く
焼けたら 粗熱をとって、冷蔵庫で 冷やし固める

13271オレンジ


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ピザの生地

0101_20090104152827.jpg


クリスピー(2枚分)

★薄力粉 150g

★ベーキングパウダー 小さじ2

☆砂糖 小さじ1/2

☆塩 小さじ1/2

☆オリーブ油 大さじ1

☆水 75ml


1、★を大きめのボウルに入れて 手で よく混ぜる

2、☆を加えて ボウルの中で 2~3分こねる 
(この時 粉のダマを感じなくなり、
丸めた生地が つやっぽくなればOK )

私は 3分以上 こねています。 

3、生地をきっちりラップで包み、冷蔵庫で 10~15分 おきます。

4、冷やした生地を2等分して丸め、手のひらで軽く つぶして 円形に

5、生地のふちを両手で 持って 手早く回転しながら 少しずつ 円が
大きくなる様にひっぱり 直径 20cm位にのばす




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プロフィール

はな

Author:はな
何でも作れる
料理上手なママになりたい(*'ー'*)ノ

子どもたち大好き(*^^*) 花も大好き(*^^*)
sweet大好き(*^^*) でもダイエット中!?

*^ヮ^)♪.,#,.♪sumairu♪.,#,.♪(+´∀`+) 忘れずに☆

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食費予算28,000円

食費1か月(米・酒含む)
2万円台が目標≧▽≦/
1か月33日でやりくりしています。
いただき物ほとんどなし
食材は 基本国産(肉・野菜など)で
8/16~9/17
1週目
2週目
3週目
4週目
5週目
合計
残金
*1/29〆28,489円*
*3/ 3〆27,789円*
*4/ 5〆27,629円*
*5/ 8〆26,359円*
*6/13〆33,991円*(;^_^A
*8/15〆 米・酒
合計
0円
残金
0円


雑費予算15,000円

8/16~9/17
合計
0円
残金
0円
雑費とは 日用品・外食費・子供費等

衣類の年間予算6万円


仲良くしてくれてありがとう(*^_^*)


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