HAPPY家計日記(*'ー'*)ノ♪大切に暮らそう☆*:.:*゚゚*:
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ピザの生地

0101_20090104152827.jpg


クリスピー(2枚分)

★薄力粉 150g

★ベーキングパウダー 小さじ2

☆砂糖 小さじ1/2

☆塩 小さじ1/2

☆オリーブ油 大さじ1

☆水 75ml


1、★を大きめのボウルに入れて 手で よく混ぜる

2、☆を加えて ボウルの中で 2~3分こねる 
(この時 粉のダマを感じなくなり、
丸めた生地が つやっぽくなればOK )

私は 3分以上 こねています。 

3、生地をきっちりラップで包み、冷蔵庫で 10~15分 おきます。

4、冷やした生地を2等分して丸め、手のひらで軽く つぶして 円形に

5、生地のふちを両手で 持って 手早く回転しながら 少しずつ 円が
大きくなる様にひっぱり 直径 20cm位にのばす



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テーマ:節約生活 - ジャンル:結婚・家庭生活


この記事に対するコメント

これは簡単そうですね!
今はチーズがないので作れませんが
買ってきたらすぐに作ってみようと思います!
手捏ね頑張るぞぉ!!!
【2009/01/10 22:30】 URL | かよ #-[ 編集]

かよさんへ

手捏ね 頑張ってねp(*^-^*)q

ピザ生地、2~3分 こねただけでも 出来たけど
少しぼそぼそ したので
よく こねた方がいいなって思いました
【2009/01/12 21:47】 URL | はな #-[ 編集]


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Author:はな
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料理上手なママになりたい(*'ー'*)ノ

子どもたち大好き(*^^*) 花も大好き(*^^*)
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食費予算28,000円

食費1か月(米・酒含む)
2万円台が目標≧▽≦/
1か月33日でやりくりしています。
いただき物ほとんどなし
食材は 基本国産(肉・野菜など)で
8/16~9/17
1週目
2週目
3週目
4週目
5週目
合計
残金
*1/29〆28,489円*
*3/ 3〆27,789円*
*4/ 5〆27,629円*
*5/ 8〆26,359円*
*6/13〆33,991円*(;^_^A
*8/15〆 米・酒
合計
0円
残金
0円


雑費予算15,000円

8/16~9/17
合計
0円
残金
0円
雑費とは 日用品・外食費・子供費等

衣類の年間予算6万円


仲良くしてくれてありがとう(*^_^*)


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